用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟小山笋、易快小山笋、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下，春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋加盐煮熟。易快鹌鹑蛋

　　配料：盐 、手菜蔬鸟

　　6、春季巢捞出后立刻过冷水  ，版鲜香油

　　做法  ：

　　1、分钟切小段。易快切丝 、手菜蔬鸟

　　5、春季巢香油调匀 。版鲜蟹味菇、

　　4、

　　2、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，锅中加入适量冷水  ，

准备好各种食材。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　3 、烧开后将蟹味菇 、

　　食材：豌豆苗、